1. 迎宾接待：热情迎接顾客，安排座位，解答咨询。

2. 点单服务：推荐菜品饮品，准确记录需求，核对订单。

3. 餐中服务：及时上菜添水，处理需求，解决突发问题。

4. 结账送客：准确结算账单，礼貌送别，收集反馈。

5. 卫生维护：整理台面餐具，清洁区域，补充物资。

6. 协作工作：配合后厨传菜，协助同事，完成交办任务。