1）接受领导分配的工作任务，向客人提供优质服务；
2）搞好营业前、中、后的卫生，保持餐厅环境整洁，餐具、纸巾筒等清洁完好；
3）爱护餐厅设施设备，并对其实施保养和清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足；
4）严格遵守公司对餐厅规定的工作标准和服务流程，做到微笑服务并留意细节；
5）熟悉各种套餐的名称和价格，掌握各项套餐的配比和味道特色；
6）做好安全防护，节约水、电，检查门窗和水、电以及空调、电扇等电器的关闭情况。