薪资:
¥5000-8000元/月
要求:
大专 | 5年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
重庆市(重庆市渝北区洪湖东路11号附30号至附33号杏夫人餐厅)导航
人数:
招聘0人
公司简介
重庆杏夫人餐饮文化管理有限公司成立于2017年9月,“杏夫人”是本公司旗下高端亲子餐饮品牌。“杏夫人”是一间以“创意美食、咖啡休闲、亲子”概念为主,主营融合异国料理、儿童营养餐、咖啡、各式饮品、美酒与甜品,提供亲子娱乐及互动空间、派对定制等服务的新型餐饮品牌。杏夫人以“精致、健康、品味、珍贵”的品牌形象,让精致的菜品与舒适优雅的用餐环境融为一体,彰显独特的品味,旨在为亲子类主题餐厅这一市场开创先河,成为重庆首间别具特色的亲子类主题餐厅,提供优质、愉快、多元的用餐体验。
岗位职责
1、宣布与执行公司下达的各项指令和规定;
2、制定和完成各项经营指标,包括:营业额指标,费用控制目标,成本指标。需要根据实际情况,制定出月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促销计划、人力资源计划、费用控制计划、财务等计划。
3、准确反应经营中遇到的各种问题,并结合实际情况提出合理化建议;
4、单店员工的安排与管理,包括:日常营业管理、绩效考核、思想情况、培训及协调;
5、维护店面的各项设备设施完好,包括日常清洁、维护保养、安全管理;
6、监督和审核店内财务及成本控制;
7、宣扬公司经营理念和企业文化。
能力要求:
1、指导能力:转换陈旧观念,发挥团队最大才能,使业绩提高;
2、教育培训能力:善于引导员工,发现其特点及不足,提高能力与素质;
3、数据管理能力:掌握、熟悉并能制作分析报表,以数据证明业绩好坏;
4、执行力:良好的组织能力及凝聚力,掌握店面动态积极执行各项任务指标;
5、专业能力:对所经营餐饮的业务熟悉能力及品牌理解能力;
6、经营能力:营业管理店面所必备的管理能力;
7、学习能力:不断改善管理及服务品质,提高自身素质与专业水平;
8、判断能力:处理突发事件,并对发现的问题具有正确快速解决的能力。
任职资格
1、性别不限,30岁以上(有小孩优先考虑)。大专学历,烹饪、餐饮管理等相关专业毕业;2、五年以上大中型餐饮门店工作经验;至少三年以上店面管理经验(具有时尚餐饮店、主题餐厅、亲子类项目管理经验者优先考虑);熟练掌握店面管理等方面的知识;
3、身体健康,为人正直,责任心强,具备良好的领导、组织、沟通、协调能力,富有创新精神。
待遇:
1、1年或以上的保障性劳务合同;
2、底薪:面议;每月绩效奖金根据营业额目标达成核算;
3、每周1天休息,带薪假期、各类补助丰厚年终奖等无限升值机会。
工作地址:重庆市渝北区洪湖东路财富中心财富印象商业街
公司地图
重庆市渝北区洪湖东路11号附30号至附33号杏夫人餐厅
更新于:2020-02-13
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行业餐饮
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性质民营、私营公司
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规模50~200人
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网址
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