莺花渡火锅隶属于重庆释道然餐饮文化有限责任公司，烙印在性格里的重庆味道，拥有雄厚的企业实力，莺花渡创新的经营模式，卓越的研发能力，先进的网络管理，强大的精英团队，强势的市场推广，新颖的营销策略，稳定的原料供给，合理的区域保护，完善的加盟服务。

不仅是在口味上下了功夫，莺花渡火锅在产品外观上也投入精力，设计出风格各异的造型，让菜品变得更加精致，成为兼具视觉与味觉双重享受的火锅品牌。莺花渡火锅营养价值高，同时吸取川渝火锅精髓，大胆创新，令消费者都赞不绝口。